Produtos enlatados
O prazo de validade varia de um tipo de comida enlatada para outro. Os mais perecíveis são as conservas de peixe e vegetais. Atum, saury e cavassi GOST recomenda comer no prazo de 24 meses a partir da data de fabrico. No entanto, alguns produtores produzem peixe enlatado que pode ser conservado durante três anos.
A conservação de ervilhas ou milho depende do recipiente. Em frascos de vidro, os legumes conservam-se durante três anos, mas em frascos de metal com interior de esmalte podem conservar-se durante quatro anos.
Os guisados de carne são os que duram mais tempo. As latas de carne de vaca, porco e borrego podem manter-se por até cinco anos.
açúcar granulado
Manter o açúcar granulado num local fresco e seco. Tente evitar completamente o contacto com a humidade, caso contrário, a areia tornar-se-á dura e grumosa. Outro ponto importante é a ausência de odores fortes e pungentes: o produto pode absorvê-los mesmo através de embalagens de plástico. Para pequenas quantidades é conveniente utilizar sacos de plástico, embora o açúcar também possa ser deixado no saco da fábrica.
Ervilhas picadas
Num saco ou recipiente normal, as ervilhas durarão um ano se deixadas num local fresco e escuro. Se colocados num recipiente totalmente hermético com um absorvedor de oxigénio, no entanto, podem durar até 20 anos.
