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Salada com mexilhões, ovos e rabanete

por Pedro Henrique Lameira

Frutos do mar, ovos de codorniz e legumes são uma grande combinação. E com a adição de mostarda granulosa, o sabor é ainda mais interessante.

Tempo de cozedura:
30 min.
Número de porções:
2
Ingredientes:
Ovos de codorniz 6-8 pcs.
Pepinos frescos 1-2 pcs.
Rabanete 4-5 pcs.
Cebola roxa peça ¼
Mexilhões em salmoura ou cozidos 200-250 г
Vegetais de folhas mistas para salada para saborear
Mostarda de grão 2 colheres de sopa.
Azeite de oliva 1-2 colheres de sopa.
Sal q.b.

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