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Alimentos que aumentam o risco de cancro

por Pedro Henrique Lameira

1. Pipocas de micro-ondas

Os sacos de pipocas para micro-ondas contêm ácido perfluorooctanóico, uma toxina associada à infertilidade nas mulheres e a um risco acrescido de cancro dos rins, da bexiga, do fígado, do pâncreas e dos testículos. A maioria das pipocas utiliza óleo de soja, que pode causar perturbações gástricas e erupções cutâneas.

2. salmão de viveiro.

O salmão de viveiro é alimentado com alimentos artificiais e pode estar saturado de químicos, antibióticos, pesticidas e outros agentes cancerígenos conhecidos.

3. Água gaseificada

As bebidas gaseificadas ricas em açúcar são a principal causa de obesidade em todo o país e podem provocar inflamação, resistência à insulina e doença do refluxo gastroesofágico.

4. Carnes transformadas

As carnes processadas, incluindo as salsichas, os cachorros quentes e o bacon, não são saudáveis devido aos elevados níveis de químicos e conservantes.

5. Alimentos em conserva e fumados

Os alimentos fumados contêm quantidades significativas de alcatrão, que é um conhecido agente cancerígeno. Por outro lado, os alimentos em pickles, os alimentos tratados com nitratos e os alimentos coloridos estão associados a uma maior incidência de cancro colorrectal e do estômago.

6. Farinha branca altamente transformada.

A purificação destrói os seus nutrientes naturais e confere-lhe um índice glicémico muito elevado, que pode aumentar rapidamente os níveis de açúcar no sangue e de insulina.

7. Álcool

O consumo moderado de álcool pode ser saudável, mas o consumo excessivo de álcool é uma das principais causas de insuficiência cardíaca, acidente vascular cerebral, morte súbita, cancro da mama nas mulheres e muito mais.

8. Carne vermelha

Estudos demonstraram que o consumo diário de carne vermelha, mesmo em pequenas quantidades, aumenta o risco de morte por cancro em 22% nos homens e 20% nas mulheres.

9. Carne de frango

O consumo de carne de aves de capoeira pode aumentar o risco de cancro. Isto foi afirmado por um oncologista-quimioterapeuta.

Na sua opinião, a ocorrência de doenças é influenciada pelos antibióticos e outras substâncias utilizadas para acelerar o desenvolvimento das aves e prolongar a conservação da carne.

10. Ovos

Os ovos de galinha aumentam em 70% o risco de cancro da próstata. A notícia é avançada pelo jornal britânico Daily Express. Trata-se da substância colina, que também se encontra na carne vermelha, nas aves e no leite.

Um estudo que envolveu 47 896 homens revelou que aqueles que consumiam mais de 500 mg de colina por dia tinham um risco 70% maior de desenvolver cancro da próstata do que o resto do sexo forte. “A colina está altamente concentrada nas células cancerígenas da próstata e verificou-se que as concentrações de colina no sangue aumentam o risco de cancro da próstata”, refere a publicação.

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